そろそろ終盤の菜の花(花菜)は短時間で春らしいパスタに

「春に菜の花」というイメージが強いですが、 [続きを読む]

丹波農場で育てられた現在販売中のミニトマト各種です

現在、販売中の丹波農場で育てられたミニトマト[続きを読む]

三月の旬

2月丹波農場の風景

 

喉に優しい金柑シロップ煮にレモンと生姜をいれて爽やかアレンジ

古くから愛されている保存食の金柑のシロップ煮[続きを読む]

二月の旬

煮込むととろりとした食感になる冬の京都伝統野菜・聖護院大根

11月頃から出回り、12月、1月にかけて本格[続きを読む]

一月の旬

12月丹波農場の風景

12月の丹波農場では積雪もあり、ぐっと寒くな[続きを読む]

12月六角農場の風景

12月の六角農場では金時人参などの冬野菜の収[続きを読む]