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この時期の定番・黄色いキウイです

2017.05.27


今やこの季節の定番となったゼスプリの黄色いキウイですが、近年はサンゴールドキウイという品種の流通が主となりました。見かけは緑色のキウイとよく似ていますが、果肉は黄色で甘みと酸味のバランスの良い品種です。あまり柔らかくなりすぎると難しいですが、ピーラーで剥くと見た目も美しく可食部も増えるのでおすすめ。ぜひお試しください。