北海道にもついに春がやってきました

ここ北海道農場のある倶知安町では一足遅い春の訪れとなりました。

まだ農場裏手にある羊蹄山は雪が残っていますが、日中は20度を超える日もありポカポカ陽気が続いています。そんな陽気に誘われてアスパラが毎日すくすくと育っています。天気の良い日には一日で15センチ近く伸びることだってあるんですよ。朝まだ収穫には早いかななんて思っていたものが夕方にはすっかりと収穫期を迎えた立派なアスパラに成長してしまうんです。

昨年は雨の日が少なくみずみずしさも今一歩といったところでしたが、今年は定期的に恵みの雨を頂いているのでとても甘くてみずみずしいアスパラが毎日収穫出来ています。

そんな北海道農場のアスパラガス、店頭でお見かけした時は是非一度ご賞味くださいね。

2月丹波農場の風景

 

12月丹波農場の風景

12月の丹波農場では積雪もあり、ぐっと寒くな[続きを読む]

12月六角農場の風景

12月の六角農場では金時人参などの冬野菜の収[続きを読む]

丹波農場のアイコトマトが色づいてきました

丹波農場で栽培されているミニトマトが色づきは[続きを読む]

京北農場のECOいちごの出荷が始まりました

京北農場で栽培されているECOいちごの出荷が[続きを読む]

11月丹波農場の風景

11月の丹波農場では、露地ものとして白菜、赤[続きを読む]

11月六角農場の風景

11月の六角農場ではスイスチャードやサラダわ[続きを読む]

丹波農場のミニトマトは11月下旬にお目見え予定です

丹波農場で栽培されているアイコトマトなどのミ[続きを読む]

今年のECOいちごは12月上旬販売開始予定です

八百一の郷・京北農場で栽培されている八百一オ[続きを読む]

10月丹波農場の風景

10月の丹波農場では露地では赤かぶやタアサイ[続きを読む]