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  3つの大切な考え方

「八百屋の精神」
いつもお客様のために何ができるのかを考え、労をいとわず、お客様のお役に立つこと。
お客様に野菜や果物を通じて、心のサービスをすること。


「お駄賃の精神」
お客様の笑顔やお駄賃は、お客様にご期待以上のサービスをして初めていただけるもの。

「御用聞きの精神」
お客様のご来店への感謝の気持ちを忘れず、
五感を働かせてお客様の気持ちを先取りし御用にお応えすること。



八百一 「八百一」
昔ながらの八百屋さんのよさを大切に、
お客様のために一層お役に立ちたい。
プラスワンのサービスがある
八百屋さんを目指しています。
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クック1/2 「クック1/2」
新鮮な野菜を蒸したりゆでたり。
ご家庭の味を大切にするため、
味つけは一切せず、
野菜料理の下ごしらえの手間を省きます。
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八百一の郷 「八百一の郷」
お客様によりリアルな情報を伝えたい。
社員が野菜作りを体験するなかで、
作物の奥深さを学ぶ場です。
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