素材のおはなし

甘夏

甘夏の元となる夏蜜柑は、江戸時代に山口県の海[続きを読む]

新メークイン

常備野菜としてもおなじみの、このじゃがいもは[続きを読む]

一本売りバナナ

八百一では、甘くておいしい高地栽培バナナや、[続きを読む]

アーリーレッド

中央アジアが原産とされる、玉ねぎの栽培の歴史[続きを読む]

モンキーバナナ

モンキーバナナは甘さがぎゅっとつまった小さく[続きを読む]

せり

一月七日の七草がゆでもおなじみ、春の七草のひ[続きを読む]

国産ネーブル

オレンジは、普通オレンジ、ネーブルオレンジ、[続きを読む]

明日葉

明日葉は房総半島から紀伊半島と伊豆諸島の太平[続きを読む]

日向夏

さわやかな酸味と甘みをもつ日向夏は、江戸時代[続きを読む]

デコポン大将季

デコポンといえば、熊本県が有名ですが、デコポ[続きを読む]