8月北海道農場の風景

いよいよスイートコーンの収獲も迫ってまいりました。予定では10日からお盆の間頃が初収穫となりそうです。画像は収獲間近のホワイトコーンと南瓜です。今年のスイートコーンはホワイトコーンが「雪の妖精」、「クリスピーホワイト」で「雪の妖精」はとても俵が大きくなる品種で「クリスピーホワイト」は食感が楽しめる品種です。どちらとも糖度がとても高い品種です。例年のことですが畑の一番端が見えません。南瓜もお盆明けに収穫となりそうで、その後に風乾を行い、早ければ8月中に出荷できるかもしれません。毎年人気の北海道農場のコーンをお楽しみになさってください。

 

 

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