丹波黒豆のお花です

毎年栽培をしている黒豆が綺麗な紫色の花を咲かせています。黒豆はだいたいお盆頃に花を咲かせ始めます。暑さの厳しい時に花を咲かせるのですが、その時の環境が黒豆にとって良くないと花が散ってしまいます。そこで、この時期の環境を良くするために用いられる方法が畝間潅水という方法です。畝間に水を流し、黒豆がたっぷり水を吸えるようにすると共に、株周りの気温を下げることで、環境を良くしてやります。しかし丹波農場ではこの方法ができないので、スプリンクラーを使って水やりをし環境を良くしています。

今では最初に咲いた花は実になってきています。成長し枝豆として出荷できるようになるまでには、もう少し時間がかかりますが、10月の中頃には丹波の秋の味覚をお届けできると思います。

tanbahonbun

6月前半丹後農場の風景

初めて栽培に挑戦したエゴマをはじめカラーピー[続きを読む]

5月丹波農場の風景

5月の丹波農場は今期終了間近のいちごの収穫や[続きを読む]

5月六角農場の風景

六角農場ではじゃがいもの花が咲き、バジルも地[続きを読む]

4月下旬丹波農場の風景

4月の丹波農場では施設でトマトが実り、来作の[続きを読む]

4月下旬六角農場の風景

4月下旬の六角農場では種を取る用の九条ねぎの[続きを読む]

3月下旬丹波農場の風景

3月下旬の丹波農場では残り3ヶ月となったいち[続きを読む]

3月下旬・六角農場の風景

六角農場の露地では花菜、わさび菜の収獲や春作[続きを読む]

2月下旬・丹波農場の風景

2月下旬から3月にかけての丹波農場では冬作の[続きを読む]

1月下旬・丹波農場の風景

1月の丹波農場では、何十年ぶりかの大雪で圃場[続きを読む]

1月上旬・六角農場の風景

1月上旬の六角農場ではいよいよイチゴの収穫が[続きを読む]