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香りの良い国産のパッションフルーツはそのまま食べても

春先から初夏にかけて出回る国産のパッションフルーツ。ふわっと香る南国の花のような甘い香りが特徴で、すっきりした酸味がおいしいフルーツです。

酸味があまりお得意でない方は、熟れてくると表皮がしわしわになってくるのでそのときが食べごろ。半分に切って種も一緒に召し上がってください。たねの周りについたプルプルしたゼリー状の部分がなんともいえないおいしさ。また、マンゴーとの相性も良いので一緒にジャムやシロップにするのもおすすめです。

 

 

 

 

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