農場の積雪は2メートル強を超えました

2月になりいよいよ雪のピークを迎えた北海道農場では畑の積雪は2メートルを超え、気温も寒い朝にはマイナス20度を超える日もしばしばあります。特に天気の良い明け方には放射冷却現象により一段と冷え込みが厳しくなるんですよ。そんな極寒の地ではありますが、この雪がもたらしてくれる恩恵も多々あります。広大な畑は秋に収穫を終えると翌年に向けて堆肥を蒔き、耕されやがて雪が降ります。そしてその間畑は一旦ひと休み。その間に微生物などがまた土に力を与えてくれるんです。そしてゆっくりと力を蓄えた土がまた翌年には作物を育ててくれるんです。時には一日で1メートルもの雪が降るなんていうこともありますが、そんな厳しい気候があるからこそ美味しい作物が育ってくれます。画像に見える足跡はキタキツネの足跡ですよ!

北海道1月

6月前半丹後農場の風景

初めて栽培に挑戦したエゴマをはじめカラーピー[続きを読む]

5月丹波農場の風景

5月の丹波農場は今期終了間近のいちごの収穫や[続きを読む]

5月六角農場の風景

六角農場ではじゃがいもの花が咲き、バジルも地[続きを読む]

4月下旬丹波農場の風景

4月の丹波農場では施設でトマトが実り、来作の[続きを読む]

4月下旬六角農場の風景

4月下旬の六角農場では種を取る用の九条ねぎの[続きを読む]

3月下旬丹波農場の風景

3月下旬の丹波農場では残り3ヶ月となったいち[続きを読む]

3月下旬・六角農場の風景

六角農場の露地では花菜、わさび菜の収獲や春作[続きを読む]

2月下旬・丹波農場の風景

2月下旬から3月にかけての丹波農場では冬作の[続きを読む]

1月下旬・丹波農場の風景

1月の丹波農場では、何十年ぶりかの大雪で圃場[続きを読む]

1月上旬・六角農場の風景

1月上旬の六角農場ではいよいよイチゴの収穫が[続きを読む]