色味の美しい野菜が盛りだくさん!

写真に写っているのはミニトマト3種、バジル、チャービル、コリアンダー、パセリ2種、ローズマリー、ペパーミント、レモンバーム、わさび菜、辛味大根、紅心大根、紅かぶです。どれがどれだかわかりますでしょうか。丹波露地では、慌ただしかった黒枝豆の収穫も無事に終了し、現在わさび菜や辛味大根等を収獲しています。食卓を彩る色味の綺麗な野菜です。圃場ではターサイや水菜、ミニ白菜や花菜等が順調に大きくなり、これからの京丹波の厳しい寒さでより美味しく育ちます。

一方丹波施設では、ミニトマトやハーブ類を出荷しています。ハーブはサラダやスープに一つ浮かべるだけでも異国の香りに大変身。食べ慣れていない方はぜひ一度お試しくださいませ。

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6月丹波農場の風景

丹波農場ではミニトマトの収穫ピークも越しつつ[続きを読む]

6月六角農場の風景

六角農場では旬の賀茂茄子が少しずつ大きくなっ[続きを読む]

5月丹波農場の風景

5月の丹波農場では、ミニトマトの収穫ピーク期[続きを読む]

5月六角農場の風景

5月の六角農場では夏にむけての商品の栽培が本[続きを読む]

4月六角農場の風景

六角農場ではサラダにおいしいロメインレタスや[続きを読む]

4月丹波農場の風景

丹波農場では今月から新戦力の新入社員を迎え、[続きを読む]

3月六角農場の風景

3月の六角農場ではハウスのいちごが真っ盛り。[続きを読む]

3月丹波農場の風景

3月の丹波農場ではここ数日一気に気温があがっ[続きを読む]

2月六角農場の風景

2月の六角農場では温室のいちごが大きく実って[続きを読む]

2月丹波農場の風景

2月の丹波農場では少し春めいてきた日差しの中[続きを読む]