色味の美しい野菜が盛りだくさん!

写真に写っているのはミニトマト3種、バジル、チャービル、コリアンダー、パセリ2種、ローズマリー、ペパーミント、レモンバーム、わさび菜、辛味大根、紅心大根、紅かぶです。どれがどれだかわかりますでしょうか。丹波露地では、慌ただしかった黒枝豆の収穫も無事に終了し、現在わさび菜や辛味大根等を収獲しています。食卓を彩る色味の綺麗な野菜です。圃場ではターサイや水菜、ミニ白菜や花菜等が順調に大きくなり、これからの京丹波の厳しい寒さでより美味しく育ちます。

一方丹波施設では、ミニトマトやハーブ類を出荷しています。ハーブはサラダやスープに一つ浮かべるだけでも異国の香りに大変身。食べ慣れていない方はぜひ一度お試しくださいませ。

tanba_m

8月北海道農場の風景

いよいよスイートコーンの収獲も迫ってまいりま[続きを読む]

7月北海道農場の風景

7月の北海道農場ではようやく良い季節がやって[続きを読む]

7月丹波農場の風景

7月の丹波農場では夏の定番野菜の出荷をはじめ[続きを読む]

7月六角農場の風景

7月の六角農場では暑い中、賀茂茄子をはじめと[続きを読む]

6月六角農場の風景

6月の六角農場では賀茂茄子が徐々に実を大きく[続きを読む]

6月丹波農場の風景

6月の丹波農場ではズッキーニやエンサイの収穫[続きを読む]

6月前半丹後農場の風景

初めて栽培に挑戦したエゴマをはじめカラーピー[続きを読む]

5月丹波農場の風景

5月の丹波農場は今期終了間近のいちごの収穫や[続きを読む]

5月六角農場の風景

六角農場ではじゃがいもの花が咲き、バジルも地[続きを読む]

4月下旬丹波農場の風景

4月の丹波農場では施設でトマトが実り、来作の[続きを読む]