秋の気配を感じさせてくれる白皮の南瓜(雪化粧)

9月になり北海道農場のある倶知安では秋の訪れを感じる毎日となりました・・・と思いきや今年は8月末から30度を超える日もあり連日スイートコーン(ピュアホワイト)の収穫に追われる毎日です。

暑さにはめっぽう弱い北海道農場のメンバーですが一人でも多くのお客様に新鮮なコーンをお届けするため日夜奮闘しております。そんななか秋の気配を感じさせてくれる白皮の南瓜(雪化粧)も元気よく育ってくれています。これぞ北海道の味!肉厚でホクホク!!この雪化粧、来月にはお届けできることと思います。

白いコーン(ピュアホワイト)に続き白皮南瓜(雪化粧)、しろ・・ゆき・・雪・・・農場の裏手にある羊蹄山(蝦夷富士)では例年9月には初冠雪となるんですよ。

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7月初旬の豪雨のあとは、つい先日まで毎日が猛[続きを読む]

8月六角農場の風景

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6月六角農場の風景

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丹波農場では今月から新戦力の新入社員を迎え、[続きを読む]