畑の下ごしらえ作業・・・

ここ北海道農場では4月に入り長い長い冬もようやっと終わりを告げようとしています。11m・・・今年ここ北海道農場のある倶知安町での降雪量です。畑のなかにはまだ1m以上もの雪があり、その雪に融雪剤をまいてとかしていくんです。先月はハウスのお話でご紹介しましたが畑に肥料として還元される炭をまいていきます。とはいっても広い畑・・・スノーモービルを使って畑の中を黒煙をあげながら走り回るわけです。

雪解けが終わり5月にはアスパラの収穫がはじまります。今は畑を耕すための下ごしらえといった時期になりますので北海道農場からの大地の恵み・・・しばしお待ちください。

8月丹波農場の風景

8月の丹波農場ではシーズン後半から出回る夏野[続きを読む]

8月六角農場の風景

8月の六角農場では時期の長い夏野菜に加えて夏[続きを読む]

8月北海道農場の風景

いよいよスイートコーンの収獲も迫ってまいりま[続きを読む]

7月北海道農場の風景

7月の北海道農場ではようやく良い季節がやって[続きを読む]

7月丹波農場の風景

7月の丹波農場では夏の定番野菜の出荷をはじめ[続きを読む]

7月六角農場の風景

7月の六角農場では暑い中、賀茂茄子をはじめと[続きを読む]

6月六角農場の風景

6月の六角農場では賀茂茄子が徐々に実を大きく[続きを読む]

6月丹波農場の風景

6月の丹波農場ではズッキーニやエンサイの収穫[続きを読む]

6月前半丹後農場の風景

初めて栽培に挑戦したエゴマをはじめカラーピー[続きを読む]

5月丹波農場の風景

5月の丹波農場は今期終了間近のいちごの収穫や[続きを読む]