朝晩の冷え込みが厳しくなり始めました!

朝晩の冷え込みが厳しくなり始めた丹波農場です。でも、まだ日中はポカポカ陽気で・・・
温度差が激しいので体調を崩さないよう、日々気をつけています。この温度差は、丹波高原の特徴だとも言われ、この温度差が野菜達を美味しくしてくれるとも言われています。
そんな丹波農場では、現在ほとんどの圃場で冬作の植え付けが終了しています。辛味大根・スイスチャード・わさび菜についてはもう出荷をはじめています。11月下旬ごろにはタアサイ・赤キャベツ・ミニ白菜・ちぢみほうれん草・水菜など丹波農場の冬野菜達が収穫の時期をむかえます。
これからますます寒くなる丹波農場ですが、その半面野菜達はどんどん美味しくなっていくので楽しみにしておいてくださいね!

8月北海道農場の風景

いよいよスイートコーンの収獲も迫ってまいりま[続きを読む]

7月北海道農場の風景

7月の北海道農場ではようやく良い季節がやって[続きを読む]

7月丹波農場の風景

7月の丹波農場では夏の定番野菜の出荷をはじめ[続きを読む]

7月六角農場の風景

7月の六角農場では暑い中、賀茂茄子をはじめと[続きを読む]

6月六角農場の風景

6月の六角農場では賀茂茄子が徐々に実を大きく[続きを読む]

6月丹波農場の風景

6月の丹波農場ではズッキーニやエンサイの収穫[続きを読む]

6月前半丹後農場の風景

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5月丹波農場の風景

5月の丹波農場は今期終了間近のいちごの収穫や[続きを読む]

5月六角農場の風景

六角農場ではじゃがいもの花が咲き、バジルも地[続きを読む]

4月下旬丹波農場の風景

4月の丹波農場では施設でトマトが実り、来作の[続きを読む]