夏野菜の出荷がはじまります

丹波にもいよいよ本格的な夏がやってきました。毎日猛暑日というぐらい気温が高い日が続いています。
昨年と違うところと言えば、昨年は水不足で、なかなか思うように野菜達に水分を与える事が出来なかったのですが、
今年は今のところ定期的に雨が降ってくれ、野菜達に十分すぎるぐらい水分を与える事が出来ています。
気温も高く、水分も十分にあることで、野菜達は急成長をしています。
そんな中、今年もゴーヤ・白ゴーヤの栽培をしていますが、そろそろ収穫ができる物ができてきました。
圃場のゴーヤのつるには、たくさんの花や実が付いていますが、本格的な収穫はもう少し先になりそうです。
ゴーヤのほかにも、筒菜・カラーピーマン・オクラといった、丹波の夏野菜が出荷されます。
是非丹波の夏野菜を御賞味ください。

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