夏野菜が順調に育っています

暑い夏がやってきました。丹波農場では少し水不足で、雨が恋しい今日この頃。それでも現在丹波農場露地では、ゴーヤやエンサイ、オクラなど、夏野菜が順調に育ち、20人程で朝の6時から収獲を始めても昼までに終わらない状況です。

一方施設では次作のイチゴ育苗の為、独立という作業が行なわれました。今まで親株からランナー(つる)で栄養をもらって成長していた子どもたちですが、それを断ち切り、独り立ちさせる作業になります。今後の苗の成長具合は新しい環境、管理作業が大切になってきます。イチゴ担当のTさんは、自分の子どもみたいで可愛いけれど心配ばかりしていると言っていました。露地も施設も圃場は違えどアツい想いは同じ。まだまだ暑さは続きますが、人も野菜も健康管理に気をつけながら、力を合わせて全力でこの夏を乗り切っていきたいと思います。

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12月六角農場の風景

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8月の丹波農場ではシーズン後半から出回る夏野[続きを読む]