夏作の育苗も始まっています

2月に入り、上旬は暖かい日もあって野菜達も順調に育っていたのですが、中旬頃から本来の丹波の冬が訪れた気がします。気温も氷点下になる日が増え、積雪まではいきませんが、雪が降る日が増えました。収穫中だったタアサイや辛味大根もそろそろ収穫も終わろうとしています。これからは、春の野菜、花菜の収穫がピークを迎えます。4月中旬頃まで収穫を続けていきます。

その一方で、育苗ハウスでは夏作に向けて育苗を開始しました。露地部では、赤キャベツ、わさび菜、スイスチャード、イタリアンパセリ、六角農場分として万願寺とうがらしの育苗を行っています。今作も美味しい野菜が作れるようがんばっていきたいと思います。

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10月丹波農場の風景

10月の丹波農場では施設や露地共に秋冬の作物[続きを読む]

9月丹波農場の風景

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6月丹波農場の風景

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3月の丹波農場ではここ数日一気に気温があがっ[続きを読む]

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2月の丹波農場では少し春めいてきた日差しの中[続きを読む]

1月丹波農場の風景

1月の丹波農場では露地には霜が降り作物を覆っ[続きを読む]