土の健康を保つ。

3月になり春の足音が少しずつ近づいてきた北海道農場では4月までキタアカリの出荷が続きます。

春の足音とは言っても実はまだまだ遠い話なんですけれども・・・

画像は私たちがキタアカリを保管している倉庫です。窓が映っていますが、窓は地上から5メートルくらいのところにあるんですよ。

まだまだ雪深い北海道農場ですが来年に向けての準備も少しずつ少しずつ進んでいます。収穫が終了してから採取した畑の土を分析して畑にはどんな栄養分が足りないのか、どんな手当をしてあげれば健康な土になってくれるのかなどなど。元気な土があれば農薬だって最小限で抑えられるし、この土の健康を保つことが何よりなんです。そして北海道の元気な土で育てた元気な作物を今年も皆さまにお届けしたいと思います。

12月丹波農場の風景

12月の丹波農場では積雪もあり、ぐっと寒くな[続きを読む]

12月六角農場の風景

12月の六角農場では金時人参などの冬野菜の収[続きを読む]

丹波農場のアイコトマトが色づいてきました

丹波農場で栽培されているミニトマトが色づきは[続きを読む]

京北農場のECOいちごの出荷が始まりました

京北農場で栽培されているECOいちごの出荷が[続きを読む]

11月丹波農場の風景

11月の丹波農場では、露地ものとして白菜、赤[続きを読む]

11月六角農場の風景

11月の六角農場ではスイスチャードやサラダわ[続きを読む]

丹波農場のミニトマトは11月下旬にお目見え予定です

丹波農場で栽培されているアイコトマトなどのミ[続きを読む]

今年のECOいちごは12月上旬販売開始予定です

八百一の郷・京北農場で栽培されている八百一オ[続きを読む]

10月丹波農場の風景

10月の丹波農場では露地では赤かぶやタアサイ[続きを読む]

10月六角農場の風景

10月の六角農場では九条ねぎや温室のいちごの[続きを読む]