土の健康を保つ。

3月になり春の足音が少しずつ近づいてきた北海道農場では4月までキタアカリの出荷が続きます。

春の足音とは言っても実はまだまだ遠い話なんですけれども・・・

画像は私たちがキタアカリを保管している倉庫です。窓が映っていますが、窓は地上から5メートルくらいのところにあるんですよ。

まだまだ雪深い北海道農場ですが来年に向けての準備も少しずつ少しずつ進んでいます。収穫が終了してから採取した畑の土を分析して畑にはどんな栄養分が足りないのか、どんな手当をしてあげれば健康な土になってくれるのかなどなど。元気な土があれば農薬だって最小限で抑えられるし、この土の健康を保つことが何よりなんです。そして北海道の元気な土で育てた元気な作物を今年も皆さまにお届けしたいと思います。

9月六角農場の風景

9月の六角農場ではオクラや万願寺とうがらしが[続きを読む]

9月丹波農場の風景

9月の丹波農場では冬の作物の準備を進めていま[続きを読む]

8月丹波農場の風景

7月初旬の豪雨のあとは、つい先日まで毎日が猛[続きを読む]

8月六角農場の風景

六角農場では異常な暑さに負けず、野菜は成長し[続きを読む]

7月丹波農場の風景

7月の丹波農場では、例年にも増して暑い日が続[続きを読む]

7月六角農場の風景

7月の六角農場では激しい暑さのなか、夏の京都[続きを読む]

6月丹波農場の風景

丹波農場ではミニトマトの収穫ピークも越しつつ[続きを読む]

6月六角農場の風景

六角農場では旬の賀茂茄子が少しずつ大きくなっ[続きを読む]

5月丹波農場の風景

5月の丹波農場では、ミニトマトの収穫ピーク期[続きを読む]

5月六角農場の風景

5月の六角農場では夏にむけての商品の栽培が本[続きを読む]