北海道にもついに春がやってきました

ここ北海道農場のある倶知安町では一足遅い春の訪れとなりました。

まだ農場裏手にある羊蹄山は雪が残っていますが、日中は20度を超える日もありポカポカ陽気が続いています。そんな陽気に誘われてアスパラが毎日すくすくと育っています。天気の良い日には一日で15センチ近く伸びることだってあるんですよ。朝まだ収穫には早いかななんて思っていたものが夕方にはすっかりと収穫期を迎えた立派なアスパラに成長してしまうんです。

昨年は雨の日が少なくみずみずしさも今一歩といったところでしたが、今年は定期的に恵みの雨を頂いているのでとても甘くてみずみずしいアスパラが毎日収穫出来ています。

そんな北海道農場のアスパラガス、店頭でお見かけした時は是非一度ご賞味くださいね。

6月丹波農場の風景

丹波農場ではミニトマトの収穫ピークも越しつつ[続きを読む]

6月六角農場の風景

六角農場では旬の賀茂茄子が少しずつ大きくなっ[続きを読む]

5月丹波農場の風景

5月の丹波農場では、ミニトマトの収穫ピーク期[続きを読む]

5月六角農場の風景

5月の六角農場では夏にむけての商品の栽培が本[続きを読む]

4月六角農場の風景

六角農場ではサラダにおいしいロメインレタスや[続きを読む]

4月丹波農場の風景

丹波農場では今月から新戦力の新入社員を迎え、[続きを読む]

3月六角農場の風景

3月の六角農場ではハウスのいちごが真っ盛り。[続きを読む]

3月丹波農場の風景

3月の丹波農場ではここ数日一気に気温があがっ[続きを読む]

2月六角農場の風景

2月の六角農場では温室のいちごが大きく実って[続きを読む]

2月丹波農場の風景

2月の丹波農場では少し春めいてきた日差しの中[続きを読む]