北海道にもついに春がやってきました

ここ北海道農場のある倶知安町では一足遅い春の訪れとなりました。

まだ農場裏手にある羊蹄山は雪が残っていますが、日中は20度を超える日もありポカポカ陽気が続いています。そんな陽気に誘われてアスパラが毎日すくすくと育っています。天気の良い日には一日で15センチ近く伸びることだってあるんですよ。朝まだ収穫には早いかななんて思っていたものが夕方にはすっかりと収穫期を迎えた立派なアスパラに成長してしまうんです。

昨年は雨の日が少なくみずみずしさも今一歩といったところでしたが、今年は定期的に恵みの雨を頂いているのでとても甘くてみずみずしいアスパラが毎日収穫出来ています。

そんな北海道農場のアスパラガス、店頭でお見かけした時は是非一度ご賞味くださいね。

9月丹波農場の風景

9月の丹波農場では色々な秋冬野菜の育苗、定植[続きを読む]

9月六角農場の風景

9月の六角農場では秋冬野菜の定植が始まりまし[続きを読む]

9月北海道農場の風景

短い夏も終わり収穫のピークを迎える北海道農場[続きを読む]

8月丹波農場の風景

8月の丹波農場ではシーズン後半から出回る夏野[続きを読む]

8月六角農場の風景

8月の六角農場では時期の長い夏野菜に加えて夏[続きを読む]

8月北海道農場の風景

いよいよスイートコーンの収獲も迫ってまいりま[続きを読む]

7月北海道農場の風景

7月の北海道農場ではようやく良い季節がやって[続きを読む]

7月丹波農場の風景

7月の丹波農場では夏の定番野菜の出荷をはじめ[続きを読む]

7月六角農場の風景

7月の六角農場では暑い中、賀茂茄子をはじめと[続きを読む]

6月六角農場の風景

6月の六角農場では賀茂茄子が徐々に実を大きく[続きを読む]