冬野菜の播種や圃場作りで大忙しです!

丹波農場も朝晩が冷え込み、めっきり秋らしくなりました。農場では冬野菜の播種や圃場作りで大忙しです。

露地では、例年のように、花菜やタアサイ、辛味ダイコン、赤キャベツなどを栽培します。今年はビートと言って、砂糖ダイコンとも呼ばれる丸ダイコンにもチャレンジします。中が赤と白の年輪模様で、薄くスライスしてサラダの彩りなどに使います。収穫は11月の予定です。店頭に並ぶのを心待ちにして下さいね!

今月の下旬には、丹波の特産である黒枝豆も店頭に並ぶ予定です。今年は、去年より樹も大きく、実の入りも期待できそうです。今年の黒枝豆もぜひご賞味ください!

6月丹波農場の風景

丹波農場ではミニトマトの収穫ピークも越しつつ[続きを読む]

6月六角農場の風景

六角農場では旬の賀茂茄子が少しずつ大きくなっ[続きを読む]

5月丹波農場の風景

5月の丹波農場では、ミニトマトの収穫ピーク期[続きを読む]

5月六角農場の風景

5月の六角農場では夏にむけての商品の栽培が本[続きを読む]

4月六角農場の風景

六角農場ではサラダにおいしいロメインレタスや[続きを読む]

4月丹波農場の風景

丹波農場では今月から新戦力の新入社員を迎え、[続きを読む]

3月六角農場の風景

3月の六角農場ではハウスのいちごが真っ盛り。[続きを読む]

3月丹波農場の風景

3月の丹波農場ではここ数日一気に気温があがっ[続きを読む]

2月六角農場の風景

2月の六角農場では温室のいちごが大きく実って[続きを読む]

2月丹波農場の風景

2月の丹波農場では少し春めいてきた日差しの中[続きを読む]