冬野菜の播種や圃場作りで大忙しです!

丹波農場も朝晩が冷え込み、めっきり秋らしくなりました。農場では冬野菜の播種や圃場作りで大忙しです。

露地では、例年のように、花菜やタアサイ、辛味ダイコン、赤キャベツなどを栽培します。今年はビートと言って、砂糖ダイコンとも呼ばれる丸ダイコンにもチャレンジします。中が赤と白の年輪模様で、薄くスライスしてサラダの彩りなどに使います。収穫は11月の予定です。店頭に並ぶのを心待ちにして下さいね!

今月の下旬には、丹波の特産である黒枝豆も店頭に並ぶ予定です。今年は、去年より樹も大きく、実の入りも期待できそうです。今年の黒枝豆もぜひご賞味ください!

1月丹波農場の風景

1月の丹波農場では露地には霜が降り作物を覆っ[続きを読む]

1月六角農場の風景

1月の六角農場の露地では花菜やわさび菜などこ[続きを読む]

12月六角農場の風景

12月の六角農場では洋野菜がぐんぐん成長して[続きを読む]

12月丹波農場の風景

12月の丹波農場ではいちご(やよいひめ)の収[続きを読む]

11月六角農場の風景

京都市内もかなり冷え込んできましたが、六角農[続きを読む]

11月丹波農場の風景

11月の丹波農場では昨年より1ヶ月ほど早く霜[続きを読む]

10月丹波農場の風景

10月の丹波農場ではいちごの花が咲いてきたり[続きを読む]

10月六角農場の風景

10月の六角農場では落花生の収穫をはじめケー[続きを読む]

9月丹波農場の風景

9月の丹波農場では色々な秋冬野菜の育苗、定植[続きを読む]

9月六角農場の風景

9月の六角農場では秋冬野菜の定植が始まりまし[続きを読む]