冬野菜の播種や圃場作りで大忙しです!

丹波農場も朝晩が冷え込み、めっきり秋らしくなりました。農場では冬野菜の播種や圃場作りで大忙しです。

露地では、例年のように、花菜やタアサイ、辛味ダイコン、赤キャベツなどを栽培します。今年はビートと言って、砂糖ダイコンとも呼ばれる丸ダイコンにもチャレンジします。中が赤と白の年輪模様で、薄くスライスしてサラダの彩りなどに使います。収穫は11月の予定です。店頭に並ぶのを心待ちにして下さいね!

今月の下旬には、丹波の特産である黒枝豆も店頭に並ぶ予定です。今年は、去年より樹も大きく、実の入りも期待できそうです。今年の黒枝豆もぜひご賞味ください!

12月丹波農場の風景

12月の丹波農場では積雪もあり、ぐっと寒くな[続きを読む]

12月六角農場の風景

12月の六角農場では金時人参などの冬野菜の収[続きを読む]

丹波農場のアイコトマトが色づいてきました

丹波農場で栽培されているミニトマトが色づきは[続きを読む]

京北農場のECOいちごの出荷が始まりました

京北農場で栽培されているECOいちごの出荷が[続きを読む]

11月丹波農場の風景

11月の丹波農場では、露地ものとして白菜、赤[続きを読む]

11月六角農場の風景

11月の六角農場ではスイスチャードやサラダわ[続きを読む]

丹波農場のミニトマトは11月下旬にお目見え予定です

丹波農場で栽培されているアイコトマトなどのミ[続きを読む]

今年のECOいちごは12月上旬販売開始予定です

八百一の郷・京北農場で栽培されている八百一オ[続きを読む]

10月丹波農場の風景

10月の丹波農場では露地では赤かぶやタアサイ[続きを読む]

10月六角農場の風景

10月の六角農場では九条ねぎや温室のいちごの[続きを読む]