丹波の雪の季節がやってきます

今年はなかなか雪が降らないなと思っていましたが、ようやく丹波農場が雪化粧になりました。昨年は12月10日に初積雪だったのですが、今年は昨年よりも18日遅い28日でした。

雪が野菜達の上に積もってしまい、傷めてしまうのですが、今年は、なかなか降らなかったことで、野菜達も順調に大きくなりミニ白菜や花菜は昨年よりも早く出荷を始める事ができ、水菜については栽培を始めてから一番いい状態で出荷をする事が出来ました。

野菜にとって、雪は良かったり、悪かったりと複雑なものです。雪の下で育てられる雪下野菜も産地では数多くありますが、その半面時には傷つけてしまい、収穫できなくなってしまうこともあります。

丹波農場はこれから本格的な雪のシーズンになりますが、少しでも野菜達を傷つけないよう見守って行きたいと思います。

丹波12月

12月丹波農場の風景

12月の丹波農場では積雪もあり、ぐっと寒くな[続きを読む]

12月六角農場の風景

12月の六角農場では金時人参などの冬野菜の収[続きを読む]

丹波農場のアイコトマトが色づいてきました

丹波農場で栽培されているミニトマトが色づきは[続きを読む]

京北農場のECOいちごの出荷が始まりました

京北農場で栽培されているECOいちごの出荷が[続きを読む]

11月丹波農場の風景

11月の丹波農場では、露地ものとして白菜、赤[続きを読む]

11月六角農場の風景

11月の六角農場ではスイスチャードやサラダわ[続きを読む]

丹波農場のミニトマトは11月下旬にお目見え予定です

丹波農場で栽培されているアイコトマトなどのミ[続きを読む]

今年のECOいちごは12月上旬販売開始予定です

八百一の郷・京北農場で栽培されている八百一オ[続きを読む]

10月丹波農場の風景

10月の丹波農場では露地では赤かぶやタアサイ[続きを読む]

10月六角農場の風景

10月の六角農場では九条ねぎや温室のいちごの[続きを読む]