丹波の春のお味の出荷が始まっています

最近では、朝の冷え込みも厳しいのですが、太陽が顔を出すとポカポカと暖かい日も出てきました。今年の冬は雪があまり降らず、1月で丹波農場が雪化粧になったのは、僅か2日ほどしかありませんでした。

現在、露地部でタアサイを中心に収穫・出荷を行なっています。このタアサイも、2月の中旬ごろには全て収穫が終了してしまいます。その後収穫を行なうものとして、花菜があります。この花菜は丹波農場が開場して以来、毎年栽培を行っています。今作は、定植時期がいつもより早かった事と、雪があまり降らなかったこと(花菜に雪が積もると葉が傷み、株が弱ってしまいます。)で、今のところ順調に大きくなり、収穫も始める事が出来ています。

これから、暖かくなるにつれて収穫量もどんどん増えてくると思います。お店に丹波農場の花菜が並んだ際は、ぜひ丹波の春の味をお試しください。

丹波1月

12月丹波農場の風景

12月の丹波農場では積雪もあり、ぐっと寒くな[続きを読む]

12月六角農場の風景

12月の六角農場では金時人参などの冬野菜の収[続きを読む]

丹波農場のアイコトマトが色づいてきました

丹波農場で栽培されているミニトマトが色づきは[続きを読む]

京北農場のECOいちごの出荷が始まりました

京北農場で栽培されているECOいちごの出荷が[続きを読む]

11月丹波農場の風景

11月の丹波農場では、露地ものとして白菜、赤[続きを読む]

11月六角農場の風景

11月の六角農場ではスイスチャードやサラダわ[続きを読む]

丹波農場のミニトマトは11月下旬にお目見え予定です

丹波農場で栽培されているアイコトマトなどのミ[続きを読む]

今年のECOいちごは12月上旬販売開始予定です

八百一の郷・京北農場で栽培されている八百一オ[続きを読む]

10月丹波農場の風景

10月の丹波農場では露地では赤かぶやタアサイ[続きを読む]

10月六角農場の風景

10月の六角農場では九条ねぎや温室のいちごの[続きを読む]