ナスの苗を育てています

こんにちは。丹後にもようやく春が訪れました。長かった・・・。今年の冬は悪天候続きで大変でしたから、春が待ち遠しくてたまりませんでした。多くの生き物たちがそう感じていたのではないでしょうか。現在、丹後では露地栽培用のレタス、ナスの苗を育てています。まだまだ小さく、外気では寒すぎる為(特に夜)、温かいハウスの中で管理しています。定植までのあと1か月、ここで無事に大きくなってね。
10日には万願寺とうがらしの苗が届きますが、こちらはハウス栽培用です。毎年着実にファンを増やしているこの野菜。万願寺を知らない人はいないという日が来るのも、そう遠くはないかもしれませんね。私も今年は「素焼きに醤油」だけでなく(絶品なんですが・・・)新しいレシピにもどんどん挑戦していきます♪今からもう夏が楽しみですね!

12月丹波農場の風景

12月の丹波農場では積雪もあり、ぐっと寒くな[続きを読む]

12月六角農場の風景

12月の六角農場では金時人参などの冬野菜の収[続きを読む]

丹波農場のアイコトマトが色づいてきました

丹波農場で栽培されているミニトマトが色づきは[続きを読む]

京北農場のECOいちごの出荷が始まりました

京北農場で栽培されているECOいちごの出荷が[続きを読む]

11月丹波農場の風景

11月の丹波農場では、露地ものとして白菜、赤[続きを読む]

11月六角農場の風景

11月の六角農場ではスイスチャードやサラダわ[続きを読む]

丹波農場のミニトマトは11月下旬にお目見え予定です

丹波農場で栽培されているアイコトマトなどのミ[続きを読む]

今年のECOいちごは12月上旬販売開始予定です

八百一の郷・京北農場で栽培されている八百一オ[続きを読む]

10月丹波農場の風景

10月の丹波農場では露地では赤かぶやタアサイ[続きを読む]

10月六角農場の風景

10月の六角農場では九条ねぎや温室のいちごの[続きを読む]