またまた春菊の写真でゴメンナサイ

寒い日が続いていますが、暖かい春ももうすぐですね。丹後農場では露地の収穫も終わっており、現在はハウスで春菊と花菜を収穫しています。3回程大きな寒波に見舞われハウスも一時は真っ暗な状況に・・・。でも皆で何度も雪かきをしまして、現在ではまだ横には積もっていますが、お日様の光が届いて明るい状態です。最近の私のお気に入りは春菊チャーハンです。いつものご家庭の具に、みじん切りにした春菊を加えるだけでOKです。とてもおいしいですよ!
まもなくナス等の夏野菜の育苗も始まります。声こそ出さないものの、育苗箱の中では暑いよう、狭いよう、お腹がすいたよう、虫が来るよう、と騒ぎ始めるのでこちらも大忙しになります。

12月六角農場の風景

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12月丹波農場の風景

12月の丹波農場ではいちご(やよいひめ)の収[続きを読む]

11月六角農場の風景

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11月の丹波農場では昨年より1ヶ月ほど早く霜[続きを読む]

10月丹波農場の風景

10月の丹波農場ではいちごの花が咲いてきたり[続きを読む]

10月六角農場の風景

10月の六角農場では落花生の収穫をはじめケー[続きを読む]

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9月の丹波農場では色々な秋冬野菜の育苗、定植[続きを読む]

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9月の六角農場では秋冬野菜の定植が始まりまし[続きを読む]

9月北海道農場の風景

短い夏も終わり収穫のピークを迎える北海道農場[続きを読む]

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8月の丹波農場ではシーズン後半から出回る夏野[続きを読む]