とてもめずらしい、紫アスパラガス

北海道は5月に入り、断続的な降雨と気温の低い日が続き、なかなか畑の作業が進みませんでした。
5月の下旬以降は比較的好天に恵まれ、スイートコーン(ピュアホワイト)やニンジンの種まき、ジャガイモ(キタアカリ、インカのめざめ)の植付け、カボチャや
ズッキーニの苗の定植を行いました。
また、これらの作業と並行してアスパラガスの収穫も始まりました。当農場ではグリーンアスパラガスと収穫量が少なく希少価値の高い紫アスパラガスを生産しています。アスパラガスの収穫・出荷は6月中旬頃まで行う予定ですので、店頭でお見かけになった際は是非ご賞味ください。

6月丹波農場の風景

丹波農場ではミニトマトの収穫ピークも越しつつ[続きを読む]

6月六角農場の風景

六角農場では旬の賀茂茄子が少しずつ大きくなっ[続きを読む]

5月丹波農場の風景

5月の丹波農場では、ミニトマトの収穫ピーク期[続きを読む]

5月六角農場の風景

5月の六角農場では夏にむけての商品の栽培が本[続きを読む]

4月六角農場の風景

六角農場ではサラダにおいしいロメインレタスや[続きを読む]

4月丹波農場の風景

丹波農場では今月から新戦力の新入社員を迎え、[続きを読む]

3月六角農場の風景

3月の六角農場ではハウスのいちごが真っ盛り。[続きを読む]

3月丹波農場の風景

3月の丹波農場ではここ数日一気に気温があがっ[続きを読む]

2月六角農場の風景

2月の六角農場では温室のいちごが大きく実って[続きを読む]

2月丹波農場の風景

2月の丹波農場では少し春めいてきた日差しの中[続きを読む]