きゅうりのようなズッキーニ。

今月は「ズッキーニ」について紹介させていただきます。ズッキーニの外見はまるできゅうりのような形をしておりますがかぼちゃ(ペポカボチャ)の仲間です。そんなズッキーニですが通常のかぼちゃ類のような蔓はなく株から長い葉柄を伸ばし羽状の大きな葉っぱをつけるところに特徴があります。
丹後農場のズッキーニの栽培は昨年の試験栽培を経て今年が本格的な栽培への挑戦となります。昨年の栽培では果実は無事に収穫できたのですが収穫のタイミングが十分つかめず取り遅れてジャンボズッキーニになってしまいました。また真夏の暑さに株が弱ってしまい収穫量が落ち込むことなども経験しました。今年はこれらの課題をクリアできるように対策を立て愛情をたっぷりとこめ栽培していきます。そして皆様の元へ丹後のズッキーニをお届けしたいと思いますのでどうぞ楽しみにしてお待ちください。

12月丹波農場の風景

12月の丹波農場では積雪もあり、ぐっと寒くな[続きを読む]

12月六角農場の風景

12月の六角農場では金時人参などの冬野菜の収[続きを読む]

丹波農場のアイコトマトが色づいてきました

丹波農場で栽培されているミニトマトが色づきは[続きを読む]

京北農場のECOいちごの出荷が始まりました

京北農場で栽培されているECOいちごの出荷が[続きを読む]

11月丹波農場の風景

11月の丹波農場では、露地ものとして白菜、赤[続きを読む]

11月六角農場の風景

11月の六角農場ではスイスチャードやサラダわ[続きを読む]

丹波農場のミニトマトは11月下旬にお目見え予定です

丹波農場で栽培されているアイコトマトなどのミ[続きを読む]

今年のECOいちごは12月上旬販売開始予定です

八百一の郷・京北農場で栽培されている八百一オ[続きを読む]

10月丹波農場の風景

10月の丹波農場では露地では赤かぶやタアサイ[続きを読む]

10月六角農場の風景

10月の六角農場では九条ねぎや温室のいちごの[続きを読む]