きたあかりのお花が満開です!

いよいよ北海道にも短い夏の訪れが始まろうとしています。そんななか圃場にはジャガイモ(キタアカリ)の花が一面に咲いています。実はこの花の色って品種によって個性があるんですよ。白、ピンク、紫などなど・・・このお花も一週間程度で閉じてしまいますが、毎年この時期になるとジャガイモの畑なの?というくらい綺麗に咲いてくれます。そして花が閉じる頃から土の中にあるジャガイモが大きくなっていきます。収穫はまだまだ先ですがその日が来るまで大切に育てていきます。ジャガイモの収穫はまだ先ですが、8月には生でも食べられる真っ白なスイートコーンの収穫が始まります。今年も10万本以上のスイートコーンをスタッフ総出で大切に育てています。何かと天候の変動が激しいこの頃ですが、雨にも負けず、風にも負けず・・・作物は素直に育ってくれています。北海道農場から元気な野菜をお届けできるその日までしばしお待ちください。

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12月丹波農場の風景

12月の丹波農場では積雪もあり、ぐっと寒くな[続きを読む]

12月六角農場の風景

12月の六角農場では金時人参などの冬野菜の収[続きを読む]

丹波農場のアイコトマトが色づいてきました

丹波農場で栽培されているミニトマトが色づきは[続きを読む]

京北農場のECOいちごの出荷が始まりました

京北農場で栽培されているECOいちごの出荷が[続きを読む]

11月丹波農場の風景

11月の丹波農場では、露地ものとして白菜、赤[続きを読む]

11月六角農場の風景

11月の六角農場ではスイスチャードやサラダわ[続きを読む]

丹波農場のミニトマトは11月下旬にお目見え予定です

丹波農場で栽培されているアイコトマトなどのミ[続きを読む]

今年のECOいちごは12月上旬販売開始予定です

八百一の郷・京北農場で栽培されている八百一オ[続きを読む]

10月丹波農場の風景

10月の丹波農場では露地では赤かぶやタアサイ[続きを読む]

10月六角農場の風景

10月の六角農場では九条ねぎや温室のいちごの[続きを読む]