きたあかりのお花が満開です!

いよいよ北海道にも短い夏の訪れが始まろうとしています。そんななか圃場にはジャガイモ(キタアカリ)の花が一面に咲いています。実はこの花の色って品種によって個性があるんですよ。白、ピンク、紫などなど・・・このお花も一週間程度で閉じてしまいますが、毎年この時期になるとジャガイモの畑なの?というくらい綺麗に咲いてくれます。そして花が閉じる頃から土の中にあるジャガイモが大きくなっていきます。収穫はまだまだ先ですがその日が来るまで大切に育てていきます。ジャガイモの収穫はまだ先ですが、8月には生でも食べられる真っ白なスイートコーンの収穫が始まります。今年も10万本以上のスイートコーンをスタッフ総出で大切に育てています。何かと天候の変動が激しいこの頃ですが、雨にも負けず、風にも負けず・・・作物は素直に育ってくれています。北海道農場から元気な野菜をお届けできるその日までしばしお待ちください。

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3月下旬・六角農場の風景

六角農場の露地では花菜、わさび菜の収獲や春作[続きを読む]

2月下旬・丹波農場の風景

2月下旬から3月にかけての丹波農場では冬作の[続きを読む]

1月下旬・丹波農場の風景

1月の丹波農場では、何十年ぶりかの大雪で圃場[続きを読む]

1月上旬・六角農場の風景

1月上旬の六角農場ではいよいよイチゴの収穫が[続きを読む]

12月後半・丹波農場の風景

丹波農場・施設における冬場の最大の課題はやは[続きを読む]

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11月下旬から12月の丹波農場の風景

この時期の丹波農場の施設ではミニトマト、いち[続きを読む]

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11月後半・丹後農場の風景

11月後半の丹後農場ではオレンジ色のカリフラ[続きを読む]

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10月丹波農場の風景

10月の丹波農場では、9月中下旬に定植したイ[続きを読む]

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9月下旬丹波農場の風景

9月下旬の丹波農場では、11月下旬頃から収穫[続きを読む]

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8月下旬から9月上旬丹波農場の風景

8月下旬の丹波農場は好天続きで雨が降らない日[続きを読む]